segunda-feira, 6 de março de 2017

kefir em suco de uva?Leite de coco?Agua de coco?Suco de uva?Sim é possível e não é nenhum kefir diferente não, é o kefir de água O nosso velho e querido kefir de todo diaEntão vamos aproveitar todas as opções que o kefir de água nos possibilita, VENHA CONHECER NOSSO GUIA PRATICO PARA LEITES VEGETAIS E SUCOS  E você? já recebeu teu kefir de água?Entre em contato

Kefir Saude
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quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017




BOLO SEM GLÚTEN COM ARROZ E KEFIR
A muito tempo Kefir Saude está devendo esta receita aos amigos e em especial aos celíacos e alérgicos ao trigo,
Faço sempre aqui em casa devido a praticidade e a delicadeza, uma massa fofa e muito leve com sabor incrível
e agora disponibilizo a todos 
Lembrando que quem ainda não tem o kefir de leite que é usado aqui na receita basta entrar em contato no meu whast 44 991136970 ou no meu e-mail DILZAANJOEVIDA@MSN.COM
ou mesmo deixar uma mensagem aqui na pagina
Vamos a receita!!
INGREDIENTES
1 xícara de chá de arroz cru
1 xícara de chá de Kefir Saude de ate 24 horas de fermentação
(eu sempre recomendo usar o kefir mais suave possível pois o resultado e sabor depende muito da suavidade do kefir )
3/4 de xícara de óleo
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres bem cheia de coco ralado
4 colheres bem cheia de parmesão ralado (opcional)
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Em um recipiente coloque 1 xícara de chá de arroz cru e cubra com água e deixe de molho por 3 horas (se for parabolizado deixe 4 horas) e o resultado é o mesmo!!
Passado as horas do molho de acordo com o tipo do teu arroz, escorra-o e transfira para o liquidificador, acrescente o Kefir Saude, 3/4 xícara de chá de óleo e bata bem até dissolver o arroz
Em seguida ainda com o liquidificador ligado, acrescente os ovos, e o açúcar, o coco ralado e se optou pelo queijo parmesão ralado, é neste momento que se deve colocar, bata bem
Agora adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e bata rapidamente so pra misturar melhor o fermento
Agora em uma forma untada ( forma de pudim ) despeje a massa e leve em forno médio pre aquecido por +/- 30 minutos
Retire do forno e deixe esfriar, agora só desenformar e servir
a forma pode untar com óleo apenas ou no caso polvilhar farinha de arroz ou fácula de mandioca ou batata, sempre uma farinha que não tenha glúten, lembre-se que se colocar farinha não poderá ser consumido pelos celíacos e alérgicos ao trigo
E VOCÊ GOSTOU DA RECEITA?
DA UM (y)  NA NOSSA PAGINA Kefir Saude
COMPARTILHE MARQUE TEU AMIGO E AMIGA QUE É CELÍACO E INTOLERANTE ao trigo
um grade beijo a todos vocês e até breve, publicarei varias receitas  em  2017 fiquem atentos <3 <3 


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quarta-feira, 29 de junho de 2016

KOMBUCHA

                                                           KOMBUCHA
Conheça um pouco mais desta ZOOGLEIA que a pagina Kefir Saude também disponibiliza para reprodução e preparação do chá
Enviamos para todas as regiões do Brasil com manual de cuidados e orientação de consumo correto
CONFIRAM:
O Kombucha, não é um cogumelo, um fungo ou alga. Trata-se de uma zoogleia, um biofilme resultado de uma simbiose complexa entre espécimes de bactérias e leveduras
.
QUAIS SÃO AS VANTAGENS DO KOMBUCHA?
Estudos efetuados ao longo de vários anos, um pouco por todo o lado, nomeadamente na Europa, comprovaram a eficácia do Kombucha num vasto campo de problemas, como por exemplo: 
Em traços gerais, atua ao nível do sistema imunitário, estimulando-o, sendo tal facto documentado por relatórios recentes; Na candidíase (cândida albicans) as células leveduriformes de Kombucha, quando se encontram num estado vegetativo não esporulam e portanto são benéficas, pois encapsulam e substituem as de cândida albicans, restringindo-lhe os nutrientes necessários para a vida, conseguindo assim restaurar o equilíbrio natural do organismo;
Na diabetes, caso em que o Kombucha deverão fermentar mais tempo que o habitual, reduz os níveis de glicose
; Na psoríase, é recomendável a ingestão regular de Kombucha para limpar e prevenir as crises;
 Na tensão arterial, atua diretamente sobre os níveis de colesterol e lípidos existentes no sangue, ajudando a limitá-los, o que se traduz na descida da tensão arterial; 

Nas artrites, reduz o desconforto e alivia as dores inflamatórias e de ligamentos;

Nas constipações, tonifica o sistema imunitário, diminuindo a probabilidade de se contrair uma constipação, ou minimiza a ação daquela sobre o corpo;
Nos tratamentos de diversos tipo de câncer equilibra os níveis ácido-alcalinos, harmonizando o pH do organismo, tornando-o portanto menos propício à evolução das células cancerosas;

No colesterol, nos casos de hipercolesterolémia, reduz os níveis;
Nos cálculos biliares e renais, a ingestão regular ajuda a reduzir e a dissolver os cálculos;
Nos distúrbios do sono, promove um sono mais estável, permitindo às pessoas acordarem com menor frequência, terem sonhos mais lúcidos e recordando-se deles com mais facilidade;
Nos distúrbios intestinais, ao equilibrar a flora intestinal e restabelecer os níveis de pH naturais, atenua ou regulariza desordens gastrointestinais;

Quando está indicada a necessidade de perda de peso, atua suprimindo o apetite, o desejo de alimentos doces ou gordurosos e melhora a capacidade do organismo para queimar gorduras, bem como a motricidade intestinal.
Propriedades
Abaixo está uma lista de alguns dos ingredientes principais encontrados no chá de Kombucha:
Várias enzimas, ácido acético, ácido carbônico, ácido fólico, ácido glucônico, ácido glucurônico, L(+) láctico, ácido de Usnic, aminoácidos (vários), ácidos hidróxidos (vários), vitamina B1 (tiamina), vitamina B2(riboflavina), vitamina B3 (niacina, niacinamida), vitamina B6 (pyridoxina), vitamina B12 (cobalamina, cyanocobalamina), vitamina C.

Outros nomes
Kombucha é também conhecido por muitos nomes diferentes: Kombuchia, chá do cogumelo, Cajnyj Kvas, Cha Gu, Heldenpilz, fungo do milagre, fungo mágico, elixir de vida, chá do gout, chá de Kombucha, fungo russo, cogumelo russo, esponja japonesa, o Tsche divino, vinho mongol, vinho indiano, japonicus fungus, levedura de Pichia, Cembuya Orientalis, Combuchu, Tschambucco, mola de Volga, Mo Gu, Locomelo, cogumelo da longa vida, Teekwass, Kwassan, chá de Kargasok, pseudo lichen, organismo de Kombucha, Olinka, cogumelo japonês, fungo japonês, o fungo do chá, fungo Indo-Japonês do chá, chá Kvas, TeaKwass, chá de Manchurian, scoby, Gerbstoffe, kambucha, chá da saúde, chá da levedura, cura do chá, Alga Marinha. JUN e por ai vai ... 
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sábado, 4 de junho de 2016

TIRANDO DUVIDAS SOBRE A FERMENTAÇÃO:

A fermentação do kefir de 12 até 48 horas, sendo que, quanto mais tempo ele ficar fermentando mais ficará a acido e também depende muito do clima, se calor ele fermenta muito rápido. você deve ir fazendo as experiencias do tempo para saber qual paladar deseja e qual resultado no organismo ele trará, pois muitas pessoas fala que menos tempo solta o intestino e mais tempo prende, mas este fator não é regra, cada pessoa responde de maneira diferente e também tem que se ficar atenta ao inicio do consumo que tem que ser gradual, começa com 100 ml e a cada 3 dias sobe 50 ml isto é necessário para que teu organismo não tenha reação desagradável pois ele desintoxica o organismo e no inicio você pode observar algum comportamento diferente no teu corpo nada que seja grave, mas vale apenas prestar atenção a este fato 
se desejar mais informações e mesmo obter o kefir 
estou aqui:

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quinta-feira, 21 de abril de 2016

PROCURANDO KEFIR?

Procurando kefir?
 enviamos para todas as localidades
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quinta-feira, 12 de junho de 2014

SEQUILHOS DE FUBÁ COM CASPIAN SEA IOGURTE

Receitinhas simples e muito leve, com poucos ingredientes mas muito especial. 
Qual lembrança você tem de sequilhos? 
Eu lembro de inverno ao lado do meu amor ...Chazinho quente. lareira e aquele sorriso de ternura que ele tem.

PRA QUEM TEM ALGUÉM ESPECIAL NA VIDA APOSTE NESTA DICA


SEQUILHOS DE FUBÁ COM CASPIAN SEA IOGURTE
1 ovo inteiro
1 xícara de açúcar
2 colheres de(sopa) de coco ralado
2 colheres de(sopa) de margarina ou manteiga
3 xícaras de amido de milho
2 xícaras de fubá


1 xícara de Caspian Sea Iogurte dessorado 
(para quem não tem o caspian ainda use 3/4 de xícara de Kefir Saude de leite dessorado)*
1 colher de fermento em pó para bolo

PREPARO

Em uma tigela grande misture o ovo com a margarina,o e o CASPIAN ate ficar homógeno.
Em separado misture os ingredientes secos (fubá, amido de milho e fermento)
Junte as duas misturas e de uma boa sovada 
em seguida faça rolinhos compridinhos e achate com o garfo delicadamente
Corte em na espessura de e dedo a 1 dedo e meio 
Distribua-os em formas untadas com óleo ou margarina e leve assar em forno quente por uns 15 minutinhos(varia de cada forno) 
fica ligeiramente dourados 
desenforme mornos
Rende de 50 á 75 biscoitinhos
SIRVA Á SEGUIR OU OS ARMAZENE DEPOIS DE FRIOS EM RECIPIENTE BEM FECHADO 

* o tempo do dessoramento é de 24 horas .

Ainda não tem o caspian ou o kefir??
Entre em contato e receba em tua casa, 

Basta enviar um e-mail para:

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sexta-feira, 2 de maio de 2014

CASPIAN SEE YOGURTE (CSY)

                                    Caspian Sea Yogurte (CSY)
Também atende pelo nome de MATSONI IOGURTE.
É originário da região de Cocassos entre o Mar Negro e
o Mar Cáspio. A região é conhecida pela longevidade da população. Também é extremamente popular no Japão e tem sido 
objecto de investigação clínica significativa no país.
Iogurte mar Cáspio é um iogurte saboroso e saudável

Muito concistente e viscoso. com baixa acidez
é um iogurte bem suave que agrada a todos os paladares
Mais um alimento probiótico para uma vida saudável

Fornece proteína de alta qualidade e de cálcio,

Conteúdo mineral rico e teor de sal reduzida pode ajudar a reduzir as chances de fraturas ósseas, acidentes vasculares cerebrais e osteoporose, que são as principais causas de pessoas idosas tornando-se acamado.

Aumenta a flora intestinal natural, impedindo o desenvolvimento de micróbios patogénicos, incluindo Salmonella, E. coli e Cândida.

Ajuda o organismo a digerir proteínas e glúcidos, absorver vitaminas B e K, e tem sido comprovado para suprimir as células cancerígenas.

Também pode prevenir alergias como a febre do feno, doenças relacionadas com a idade e obesidade.


Pode regular os níveis de estrógeno por processá-los com enzimas secretadas pelas bactérias benéficas.
Pode eliminar ou metabolizar os precursores de substâncias cancerígenas. 

Neutralizar certas enzimas antes que eles podem transformar substâncias pró-carcinógenos em causar câncer produtos químicos.

Produz triptofano, que estimula a liberação de serotonina, um neurotransmissor calmante que estimula o sono, diminui a depressão e reduz o estresse.


Na pele se nota com o uso frequente um grande aumento da umidade e elasticidade, Pele firme e luminosa.QUEM DESEJAR RECEBER O MATSONI IOGURTE CASPIAN SEE YOGURTE CSY JUNTAMENTE COM AS INSTRUÇÕES E CUIDADOS ENTRE EM CONTATO COM Á PAGINA Kefir Saude E PEÇA JÁ !

                                 DILZAANJOEVIDA@MSN.COM